作り方
- 1
◎の調味料をボウルに入れて混ぜ合わせ、600wのレンジで40秒加熱して冷まし、まぐろを加え、冷蔵庫で15分寝かせておく
- 2
大和芋は皮を剥いてすり下ろす
- 3
丼にごはんをよそい、1をつけ汁ごと・まぐろのたたきを乗せる
- 4
2をかけて青じそをトッピングする
- 5
出来上がり!お好みでわさびを添えて下さいね♬
- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
大和芋を触って痒くなった時は、酢につけて洗い流したり、お湯につけると痒みが治ります
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