簡単☆エビアボカドのマヨ焼き☆

cheeさん
cheeさん @cook_40096364

材料2品、レンジとトースターで10分で出来る簡単おつまみ。アボカドは栄養密度の高い食品です(^^♪
このレシピの生い立ち
いつもは混ぜるだけですが、皮を器にして焼いてみました。

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材料

2個分
  1. アボカド 1個
  2. 海老 大2
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 味塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    アボカドは半分にして種を除き、10等分くらいに切っておきます。エビは1㎝くらいに切ってレンジで30秒加熱します。

  2. 2

    マヨネーズを大さじ1ずつと味塩コショウをたっぷり目にかけ、よく混ぜます。

  3. 3

    オーブントースターで5分焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

アボカドは熟したものを使ってくださいね。

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レシピ作者

cheeさん
cheeさん @cook_40096364
に公開
北海道初栄養環境コーディネーター認定講師。発達障がい食環境支援士認定講師もしています。脳は腸から食べ物からをモットーに作っています。COOKPAD plus 2022夏号に掲載されました。主婦歴40年、働く女性、ばあばとして簡単時短料理、食材を余らせないレシピ・献立作りを発信しています。パンシェルジュマスター、北海道フードマイスターでもあり電子書籍「砂糖不使用!本みりんで作る簡単・時短パン」を出版しました!暮らし彩りストで検索して下さいね!
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