白菜ジャガイモ炒めの納豆和え☆

☆白い雲☆
☆白い雲☆ @cook_40306315

ごはんが進むおかずです。
このレシピの生い立ち
白菜とジャガイモを消費したくて、残り物を使って作りました。

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材料

2~3人分
  1. ゴマ 適量
  2. ベーコン 1パック(33g)
  3. 白菜 4枚
  4. ジャガイモ 小2個
  5. 鶏ガラ粉末 こさじ1
  6. オイスターソース 大さじ1
  7. ひきわり納豆 2パック

作り方

  1. 1

    ベーコン(細切り)、白菜(芯は千細切り、葉はざく切り)、イモ(スライスしてから細切り)を同じくらいの大きさにカットする。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、ベーコン、白菜の芯、ジャガイモを炒め、火が通ったら白菜の葉と鶏ガラを加えて更に炒める。

  3. 3

    しんなりしてきてら、オイスターソースを加えて約1分炒める。

  4. 4

    火を止めてから、ひきわり納豆を入れて混ぜて完成です。

コツ・ポイント

15分くらいで作れて簡単です。調味料の分量はお好みで調整してください。

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☆白い雲☆
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