さつまいものカレーチーズフライ☆お弁当に
kaana57 @kanakosato
オリーブオイルで揚げ焼きするのでヘルシー☆カレー風味で食欲そそる♪
冷めても美味しく、お弁当やおつまみにもぴったりです◎
このレシピの生い立ち
お弁当用に、冷めても美味しい副菜を作りました♪
さつまいものカレーチーズフライ☆お弁当に
オリーブオイルで揚げ焼きするのでヘルシー☆カレー風味で食欲そそる♪
冷めても美味しく、お弁当やおつまみにもぴったりです◎
このレシピの生い立ち
お弁当用に、冷めても美味しい副菜を作りました♪
作り方
- 1
さつまいもを皮付きのまま5mm厚さに切り、混ぜ合わせた☆をつけ、パン粉をまぶす。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、さつまいもを並べて弱めの中火にかける。
- 3
焼き目がついたら裏返し、両面に焼き目がついたらペーパータオルの上で油をきる。
- 4
※お弁当活用例
カレー風味で、冷めても美味しくいただけます。
-
- 5
※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪
どうもありがとうございます。→ - 6
https://www.recipe-blog.jp/antenna/116775
コツ・ポイント
・フライパンが常温の状態からさつまいもを並べて加熱することで熱がじっくり行き渡り、中までほっくり仕上がります。
・天ぷら粉は種類によって吸水量が異なるので様子をみながら水の量を加減します。チーズが入るので目安はぽってりした状態でOKです。
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