カブと白菜の味噌汁 とろろ昆布であったか
いちみん☆ @cook_40220448
カブと白菜の甘みたっぷりの味噌汁です。
トロロ昆布を入れる事がポイント！
寒い冬にぴったりの温まる一品です。
このレシピの生い立ち
カブの味噌汁、甘くて柔らかくて大好き。
冷蔵庫の中にある物、入れてみたら美味しかった！
アプリでひらく作り方
- 1
カブは皮を剥いて5ミリ位の厚さにカットします。
鍋に湯を沸かして、白だしを入れてカブを煮ます。 -
- 2
白菜も食べやすい大きさに切り、煮ます。
-
- 3
カブも白菜もしんなりしたらトロロ昆布を入れます。
-
- 4
崩しながら入れます
-
- 5
お好みの味噌を使って下さい。
我が家は善光寺味噌です！ -
- 6
軽く味の素を振って出来上がり！
-
コツ・ポイント
旬のカブ、白菜を引き立てるトロロ昆布を是非入れてみて。あったまります。
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