はちみつゆず飴 手作り簡単飴♡喉に優しい
バタ子99☆ @cook_40296932
ゆず果汁で甘酸っぱいキラキラ飴ちゃんが出来ました☆風邪予防に…喉のイガイガに…
このレシピの生い立ち
柚子が沢山獲れたので。
はちみつゆず飴 手作り簡単飴♡喉に優しい
ゆず果汁で甘酸っぱいキラキラ飴ちゃんが出来ました☆風邪予防に…喉のイガイガに…
このレシピの生い立ち
柚子が沢山獲れたので。
作り方
- 1
スケールに片手鍋を乗せて計り入れます。ゆず果汁を絞り、はちみつ、砂糖も入れ混ぜる。
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- 2
中火で沸騰させる。ほんのり黄金色になったら火を止める。
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- 3
鍋底に線が残る位がちょうど良いです。
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- 4
とろーり。熱いので触らない。
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- 5
クッキングシートの上にティースプーンで落としていく。途中固まってきたら少し温めて溶かしながら。
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- 6
固まったらグラニュー糖をまぶすとくっつきません。
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コツ・ポイント
熱いので固まるまで触らない。レモンやみかんでも☆
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