作り方
- 1
ししとうは種を取り、食べやすい大きさに切る。はんぺんも食べやすい大きさに切り分ける。調味料Aは混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンを予熱し、サラダ油を入れ、シシトウを炒める。シシトウがしんなりすれば塩をし、バターを入れる。
- 3
バターがとけたらはんぺんを入れ、さっと炒め、調味料Aを加えて全体に絡ませる。
コツ・ポイント
はんぺんは、さっと炒める程度でOKです!
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