ながいものから揚げ
ＪＡ全農あおもり @cook_40382241
みんな大好き、から揚げです！
このレシピの生い立ち
お子様も大好きなから揚げで、ながいもをたくさん食べていただきたくて出来たレシピです。お子様だけでなくご家族でながいもを楽しんでください。
アプリでひらく作り方
- 1
ながいもは皮をむいて、１口大に切る。
-
- 2
市販の唐揚げ粉をまぶし、170℃の油でじっくり揚げる。きつね色になったら取り出して油を切る。
-
- 3
器に盛ったら、パセリのみじん切りを上からちらし、マヨネーズやケチャップをお好みで添える。
-
コツ・ポイント
じっくり揚げるとホクホクに、シャキシャキ感を残したい場合は、少し大きめに切って、180℃の油で揚げて、揚げ時間を短縮してみてください。
リアクション
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