簡単ドリア

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

ホワイトソースに米粉を使いました。
このレシピの生い立ち
クックパッドで米粉をもらったので、作ってみました。
大皿で作って、好きな分だけ取り分けて食べてください。

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ホワイトソースに米粉を使いました。
このレシピの生い立ち
クックパッドで米粉をもらったので、作ってみました。
大皿で作って、好きな分だけ取り分けて食べてください。

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材料

  1. ピラフ
  2. 2合
  3. 2合分
  4. コンソメ 大2
  5. ケチャップ 大3
  6. 塩コショウ 少々
  7. ベーコン(きざんで) 40g
  8. 玉ねぎ(みじん切り) 30g
  9. しめじ(きざんで) 40g
  10. 人参(みじん切り) 30g
  11. 大1~2
  12. ホワイトソース
  13. 牛乳 300cc
  14. 米粉 30g
  15. コンソメ 小1
  16. チーズ(ピザ用) 適量

作り方

  1. 1

    野菜とベーコンを油を入れたフライパンでいため、塩コショウする。

  2. 2

    お米をかし、炊飯器の2合線まで水を入れる。
    コンソメ、ケチャップを入れる。

  3. 3

    1を入れて炊く。

  4. 4

    鍋に牛乳、コンソメ、米粉を入れ、中火で火を入れる。

  5. 5

    泡立て器でとろみがつくまで、混ぜる。

  6. 6

    とろみが出たら出来上がり。

  7. 7

    型にマヨネーズを塗る。

  8. 8

    炊きあがったピラフを入れる。

  9. 9

    ホワイトソースをかける。

  10. 10

    チーズをのせる。

  11. 11

    グラタンモードで焼く。

  12. 12

    出来上がり。

コツ・ポイント

11で器に塗るのは、マーガリン、バターでもOK。

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