簡単おつまみ!!ささみの麺つゆ焼き

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chico... @cook_40153447

つまみに最適です!!しかも簡単10分料理!!
濃いめなのでお弁当にも(*´﹀`*)
このレシピの生い立ち
ささみが特売だったので簡単に味付けしてみました(*^^*)

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材料

2人分
  1. ささみ 4枚
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. 塩コショウ 適宜
  4. 『タレ』
  5. 麺つゆ2倍濃縮 大さじ2
  6. 大さじ2
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 生姜チューブ 3cm
  9. にんにくチューブ 3cm
  10. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    ポリ袋にささみを入れ、片栗粉、塩コショウして、ポリ袋をフリフリ…適当にまぶします。

  2. 2

    多めの油で焼き色がつくまで片面焼きます。中弱火くらいです。

  3. 3

    裏返してまた焼きます。
    焼き色がついたら蓋をして弱火で蒸し焼きにします。

  4. 4

    あらかじめタレは合わせておくと楽です!!

  5. 5

    フォーク等をさして中まで火が通っていれば、タレをフライパンに投入!!
    軽く沸騰すれば完成!!

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レシピ作者

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chico... @cook_40153447
に公開
田舎で主人と愛猫6匹暮らし。40代フルタイム勤務。会社員とヨガインストラクターの2足のわらじです。お菓子・パン・揚げない・10分料理…特別な調味料を使わない至って普通のお家ご飯です。皆さんのレシピを見ることで楽しんでいましたが、2018.5月頃から投稿を始め、素敵なレポや有り難いフォローやコメントで更に料理が楽しくなりました。マイペースに続けていきたいです♫気軽に仲良くして下さい♫
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