超簡単！安い！厚揚げの胡麻だれ焼き

Monkinton's cooksnap of when they made 超簡単！安い！厚揚げの胡麻だれ焼き.
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cp123456 @cook_40319477

調理時間　10分
コスト200円
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材料

  1. 厚揚げ 2パック
  2. 胡麻油 大さじ1
  3. ★タレ★
  4. チューブにんにく 1〜1.5cm
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 胡麻 大さじ1.5
  7. 麺つゆ(2〜3倍濃縮) 大さじ2
  8. 醤油 大さじ1
  9. 酒 大さじ1
  10. 片栗粉 小さじ半分
  11. 七味唐辛子 10振りくらい！多めで◎

作り方

  1. 1

    業務スーパーの厚揚げ2パック使います。これで8人前

  2. 2

    厚揚げを半分にカットしていきます。これが1人前だよ！

  3. 3

    大きいフライパンに胡麻油を大さじ1入れてあたため、厚揚げを並べます。片面中火で1分〜1分30秒焼くよ！カリッとするよ！

  4. 4

    その間に調味料を合わせてタレを作っておこう！

  5. 5

    にんにく1cm
    砂糖 大2
    胡麻　大1.5
    麺つゆ 大2
    醤油 大1
    酒 大1
    片栗粉 小 半分
    七味　10振

  6. 6

    厚揚げが両面焼けたら
    火加減を落とし(中火と弱火の間)
    合わせたタレを投入！

  7. 7

    タレと厚揚げをしっかり絡める！
    厚揚げが崩れないように注意してね！
    とろみがついたら出来上がりだよ！

コツ・ポイント

簡単！

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