「米粉活用」簡単クリームシュー
楽しい畑 @cook_40241140
シチューのルーを使わずに米粉活用すると簡単に美味しいクリームシチューができます
このレシピの生い立ち
家族がクリームシューが好きなので、簡単に作れる方法を探してました
「米粉活用」簡単クリームシュー
シチューのルーを使わずに米粉活用すると簡単に美味しいクリームシチューができます
このレシピの生い立ち
家族がクリームシューが好きなので、簡単に作れる方法を探してました
作り方
- 1
野菜は一口大に切る
ベーコンは1センチ位に切る -
- 2
鍋に油を入れて野菜とベーコンを炒める
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- 3
水とコンソメを入れて柔らかくなるまで煮る（沸騰するまで中火→弱火）
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- 4
ボールに牛乳と米粉を入れてホイッパーで良く混ぜる
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- 5
4を鍋に入れてトロミがでるまで煮る（沸騰するまで中火→弱火）
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- 6
最後にブロッコリーを入れて柔らかくなったら出来上がり
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コツ・ポイント
時間がない時は野菜をサイコロ大に切って作ると早くできます
季節で好きなお野菜を使ってみてください
米粉の優しいトロミがとても美味しいです
バターを使って炒めるとコクがでますよ
米粉を小麦粉にかえてもできます
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