レタスとキャベツの豚肉巻き
六月七日 @cook_40384754
塩コショウの味付けだけでも
美味しいですが
味変にタレを絡みがけしました
あれば大葉を入れて巻いても良さそうですね
このレシピの生い立ち
作る時間なくて､余ってたキャベツとレタスを
使い切りたかったので肉巻きにしました(^^)
レタスとキャベツの豚肉巻き
塩コショウの味付けだけでも
美味しいですが
味変にタレを絡みがけしました
あれば大葉を入れて巻いても良さそうですね
このレシピの生い立ち
作る時間なくて､余ってたキャベツとレタスを
使い切りたかったので肉巻きにしました(^^)
作り方
- 1
レタスは1枚1枚剥がして洗って
豚肉1枚分に巻いておさまるくらいの大きさ - 2
キャベツはバラバラにするのではなく
切ったそのままの大きさを巻く - 3
①､②に塩コショウして
小麦粉(片栗粉)をまぶして - 4
熱したフライパンにサラダ油ひいて
中火で焼き色付けて
弱火にして蓋して中まで火を通す - 5
フライパンにタレを混ぜ合わせ
④を崩さない様にタレと絡める
コツ・ポイント
中に入れる具材は火の通りやすいのが早く作れるし簡単です！
時短でレンジでチンするのも良いですけど
自分は火を通したとろみとか
焼き色付いてる方が好きなのでフライパンです(^^)
似たレシピ
-
-
-
-
-
豚肉巻き（太巻き編）レタスキャベツ豚巻き 豚肉巻き（太巻き編）レタスキャベツ豚巻き
豚肉巻きが好きで色々な食材で作ってます。こちらのレシピは太巻きのやり方です。野菜は多め豚肉は少なめで巻いてます。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21402089
