レンジで簡単！醤油ういろう
シグレーヌ @cook_40371535
クックパッドさんから届いた米粉を使いました。
是非米粉活用して甘塩っぱくモチモチしたういろうを作ってみてくださいね！
このレシピの生い立ち
醤油味のういろうが大好きで、レンジで作れるレシピがあったので、クックパッドさんから届いた波里さんの米粉を使って作りました。
少し珍しい味のういろうですが、甘塩っぱくて美味しいういろうです。
レンジで簡単に出来るので是非作ってみてくださいね！
レンジで簡単！醤油ういろう
クックパッドさんから届いた米粉を使いました。
是非米粉活用して甘塩っぱくモチモチしたういろうを作ってみてくださいね！
このレシピの生い立ち
醤油味のういろうが大好きで、レンジで作れるレシピがあったので、クックパッドさんから届いた波里さんの米粉を使って作りました。
少し珍しい味のういろうですが、甘塩っぱくて美味しいういろうです。
レンジで簡単に出来るので是非作ってみてくださいね！
作り方
- 1
耐熱容器に全ての材料を入れて、粉っぽさがやダマが無くなるまで、良く混ぜ合わせます。
- 2
混ぜ合わせたら蓋かラップをしてレンジで600W2分30秒加熱します。
- 3
まだ火が通っていなかったりしたら、30秒ずつ加熱してください。
- 4
加熱出来たら粗熱を取ってから、冷蔵庫で1時間程冷やして完成です。
コツ・ポイント
良く混ぜていないと一部だけダマになったり、粉っぽい部分が出来てしまうので、全体的に良く混ぜ合わせてください。
加熱する際には、火が通り過ぎる事があるので、様子を見ながら少しずつ加熱してください。
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