卵焼き器で作る米粉のお好み焼き
あゃぶぅ @cook_40094001
米粉活用♡卵焼き器で作る四角いお好み焼き。おひとり様でチャチャッと作って食べられる簡単早ウマレシピです。
このレシピの生い立ち
クックパッドさんからいただいた波里さんの米粉レシピ第二弾。卵焼き器で作ってみたらかわいいかなぁと思ってチャレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに☆を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
- 2
キャベツは千切りにし、揚げ玉と一緒にボウルに加えて更に混ぜ合わせる。
- 3
卵焼き器に油を熱し、生地を流し込む。※生地は卵焼き器より2～3cm小さめに広げておくと裏返す時に少し楽な気がします。
- 4
焼き目が付くまでじっくり焼き、フライ返しで裏返し、同様に焼く。
- 5
中まで火が通ったら出来上がり♪ソース、鰹節、青のり、マヨネーズをかけてお召し上がり下さい。
- 6
今回はお給料日前の救済レシピの為、具材が質素です(苦笑)豚肉、しょうが…具材はお好みでアレンジして下さい。
コツ・ポイント
生地を裏返すのが難しい時は皿に移して裏返してみて下さい。
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