豚肉でもつ鍋風♡市販のスープ無し♪

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

出しと醤油味付けでさっぱり食べれる
もつ鍋風な鍋です。
このレシピの生い立ち
モツじゃ無くて、豚肉でさっぱりしたもつ鍋が食べたくて♡
あっさりと完食しました。

豚肉でもつ鍋風♡市販のスープ無し♪

出しと醤油味付けでさっぱり食べれる
もつ鍋風な鍋です。
このレシピの生い立ち
モツじゃ無くて、豚肉でさっぱりしたもつ鍋が食べたくて♡
あっさりと完食しました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 豚肉 200g
  2. キャベツ 1/4玉
  3. ニンニク薄切り 1片
  4. 赤唐辛子 適量
  5. ☆アゴ出し顆粒 2袋
  6. ☆水 600mI
  7. ☆醤油 大さじ1
  8. ☆薄口醤油 大さじ1
  9. ☆酒 大さじ2
  10. ☆みりん 小さじ2
  11. 大根 1/4本
  12. 豆腐 1/2丁
  13. 油揚げ 適量

作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れて沸騰したら中火にして煮だします。

  2. 2

    大根を下茹でしたのを入れてます。
    キャベツや好みの野菜を入れたら豚肉を入れて煮ます

  3. 3

    ニンニク、赤唐辛子を入れて煮たら出来上がりです。

  4. 4

    豆腐と油揚げも一緒にいれてますw

  5. 5

  6. 6

  7. 7

    トップ10入りしました♡
    皆様有難うございました~♪嬉しい♡

コツ・ポイント

もつ鍋風で、醤油味付けです。
〆はちゃんぽん麺やうどんなどで食べると美味しいです♡

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
たかたかきよきよ(たかきよ)
に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
もっと読む

似たレシピ