豚肉と白菜・ほうれん草のチンしてポン！
パット先生 @cook_40224475
白菜とほうれん草と豚肉、とっても相性が良く、ポン酢でさっぱりとご飯にも合うし、おつまみにもオススメですよ。
このレシピの生い立ち
普段はもやしと豚肉なんだけど、もやしを買い忘れて、白菜とほうれん草があったからやってみました。
しゃぶしゃぶで白菜と豚肉とか、ほうれん草と豚肉とかしていたので、きっと合う！と思ったら、めーっちゃ美味しかった！
豚肉と白菜・ほうれん草のチンしてポン！
白菜とほうれん草と豚肉、とっても相性が良く、ポン酢でさっぱりとご飯にも合うし、おつまみにもオススメですよ。
このレシピの生い立ち
普段はもやしと豚肉なんだけど、もやしを買い忘れて、白菜とほうれん草があったからやってみました。
しゃぶしゃぶで白菜と豚肉とか、ほうれん草と豚肉とかしていたので、きっと合う！と思ったら、めーっちゃ美味しかった！
作り方
- 1
白菜を1.5cm幅で切ります。
-
- 2
ほうれん草を7cm幅で切ります。
-
- 3
大体ほうれん草と同じくらいの幅で切ります。
-
- 4
白菜・ほうれん草・豚肉→もう一回
白菜・ほうれん草・豚肉
の順で重ねます。
びっくりするくらいの高さです！ -
- 5
びっちりラップします。
大きめのお皿でしたので、大きなラップ2枚でやや押さえめでラップしました。 -
- 6
レンジ600wで5分して
180°回転させて、
さらに600wで5分
お箸を突っ込んで、中の肉も火が通ってるか確認！！ -
- 7
ラップを外して、たっぷりポン酢をかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
レンジで簡単ですが、ちゃんと火が通ってるか確認してね。
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