炊飯器で簡単エビピラフ

かぉりん0729
かぉりん0729 @cook_40367694

炊飯器で簡単!
スイッチ1つで出来上がり!
このレシピの生い立ち
エビピラフを家で食べれないか研究しました(笑)ꉂꉂ(ˊᗜˋ*)

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材料

4~5人分
  1. 人参 1本
  2. 玉ねぎ 1個
  3. コーン缶(粒) 1/2
  4. むきえび(冷凍でOK) 10~15匹
  5. キンコンソメ 4個
  6. 大さじ3
  7. マーガリン お好み量
  8. 塩コショウ 適量
  9. 4合

作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    むきえび(冷凍の場合)は、臭みがあるのでボウルにお湯を入れ料理酒で臭みを取る。

  3. 3

    お米4合を洗い、通常のメモリまで水を入れる。

  4. 4

    洗ったお米に、人参、玉ねぎ、コーン、えびの順番に入れる。

  5. 5

    材料を全て入れたら、チキンコンソメ(キューブ)を4~5個入れる。

  6. 6

    通常炊飯でお米を炊く。

  7. 7

    炊き上がったら、フライパンに移しマーガリン(バターだともっと美味しいです。)
    塩コショウで味を整え完成!

コツ・ポイント

火の通りにくい人参をお米のすぐ上に乗せるのがポイント!

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レシピ作者

かぉりん0729
かぉりん0729 @cook_40367694
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料理が大好きで、たまに載せます(*´∀`)私自身主婦でズボラです(*`・ω・)ゞ(*´꒳`*)主婦、主夫さん応援してます!基本的にズボラ簡単料理を載せます!
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