炊飯器で作る牛角煮（調理10分以下）
藤田雪城 @cook_40076913
調理10分、炊飯器に入れて4時間放置でできる簡単牛角煮です。昼に仕込んでおいて夕飯にすると楽チン。米は別途用意してね。
このレシピの生い立ち
牛肉の塊って角煮かローストビーフかカレーになりがちですよね
アプリでひらく作り方
- 1
冷蔵庫からブロックの牛肉を出し、一口サイズに切り分け、炊飯器に放り込みます。
- 2
やや大きめの計量カップを準備し、計量カップの中に材料★を全部入れて混ぜます。肉を入れた炊飯器に入れます。だばぁ。
- 3
炊飯器の予約タイマーを4時間後にセットして炊飯ボタンをポチッとな。
- 4
炊けたら完成です。
保温のまま放っておけば味が染みて柔らかくなります。
コツ・ポイント
上記レシピでは肉のつけ置き時間は大体3時間が目安です。もっと長くなりそうなら冷蔵庫に入れてつけ置きして下さい。冷蔵庫でつけ置きした場合はタイマー予約せずに普通に炊いてください。
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