タラのムニエルおろし大根添え
ちゃ～り～ @cook_40084919
ほっこりなムニエルとおろし大根ゆず仕立てのさっぱりがとても合います。
このレシピの生い立ち
子どもが大好きなムニエルだけど、大人は少しさっぱりしたい。そんな時におろし大根ゆず仕立てをかけるとあら不思議！ムニエルの風味もしっかりしてさっぱり！それを見てた子ども達もおろし大根ゆず仕立てにすっかりハマってしまいました！
アプリでひらく作り方
- 1
たらに塩コショウを振って馴染ませ小麦粉を振る
- 2
フライパンに油を温めて１のタラをゆっくり焼く
- 3
裏返してバター（orマーガリン）でさらに焼く
- 4
焼き上がったら #キューピー #私のお料理 #おろし大根ゆず仕立て
を添えて出来上がり
コツ・ポイント
ほっこりなムニエルの部分とさっぱりなおろし大根がとてもよく合います。
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