なんちゃってミートソース

tamae_opp
tamae_opp @cook_40211229

なんちゃってミートソースです。あっさりめかも。
このレシピの生い立ち
マッシュポテトと一緒に食べたくて、家にある物でそれっぽい感じで作ってみたらけっこう美味しくできました。

なんちゃってミートソース

なんちゃってミートソースです。あっさりめかも。
このレシピの生い立ち
マッシュポテトと一緒に食べたくて、家にある物でそれっぽい感じで作ってみたらけっこう美味しくできました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 150gくらい
  2. にんじん 1/3本
  3. 玉ねぎ 小1個
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 小さじ1
  6. トマトジュース パック1本(200ml)
  7. クレイジーバジル 適当
  8. 赤ワイン 適当
  9. ローリエ 1枚

作り方

  1. 1

    豚肉をFPでミンチにする

  2. 2

    粗く切ったにんじんと玉ねぎも加えてミンチ

  3. 3

    炒める

  4. 4

    砂糖、塩を入れて炒める

  5. 5

    トマトジュースとローリエとクレイジーバジル、赤ワインを入れて煮詰める

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