梅キヌア焼きそば

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すぎはらめあり
すぎはらめあり @cook_40116752

スッキリしたうまみの焼きそばです。
このレシピの生い立ち
あっさりと焼きそばを食べたかったので作ってみました〜

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材料

１人分
  1. 焼きそば麺 １人分
  2. 炊いたキヌア カップ1/2
  3. 梅ぼし果肉 大さじ１分
  4. バター又はオリーブオイル 大さじ１
  5. 醤油麹 小さじ１
  6. 大葉 ３枚

作り方

  1. 1

    フライパンに、バター又はオリーブオイルで焼きそば麺えを炒めて、炊いたキヌア、梅ぼし、醤油麹を入れて軽く炒めてできあがり。

  2. 2

    大葉をたっぷりのせて。

コツ・ポイント

大葉はたっぷりが美味しいです。

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レシピ作者

すぎはらめあり
すぎはらめあり @cook_40116752
に公開
地球に優しくてしかも美味しいを追求する料理家○世界最大のホリスティック栄養学専門学校インスティテュート・フォア・インテグラティブ・ニュートリッション卒業　米国代替医療協会公認ホリスティックヘルスコーチ取得○キヌア料理研究家○Jr野菜ソムリエ○The plant-based culinary school PlantLab Baking in New York受講
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