かぼちゃのグラタン風マヨ・チー焼き

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華＊纓琥
華＊纓琥 @cook_40397325

やっぱりホワイトソースとかぼちゃも寒い季節合いますねぇ～♪かぼちゃの甘味とベーコンの塩味が食欲増進します(//∇//)

このレシピの生い立ち
かぼちゃの消費に困った・・・シチューは飽きたのでホワイトソースベースでグラタン？はマカロニが無くΣ(ノд<)マヨ・チー焼きになりました。

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材料

  1. ホワイトソース レシピ参照
  2. かぼちゃ 1/4個
  3. 玉ねぎ 中1個
  4. ベーコン 2パック
  5. ブロックベーコンの場合 1/4個
  6. バター 適量
  7. マーガリン(バター無い時) 適量
  8. コーン(缶詰又冷凍でも) お好みの量
  9. マヨネーズ お好みの量
  10. ピザ用チーズ お好みの量
  11. パセリ(生でも乾燥でも) 適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器でホワイトソースを作る。※NATSUさんの#レンジで手抜きホワイトソースID:20123477で作りました。

  2. 2

    かぼちゃは種を取り皮の気になる所を剥く。厚さ1cmくらいの薄切りにする。
    ※かぼちゃ切るの苦手な方はラップで包んでチン♪

  3. 3

    ※玉ねぎ薄切り。
    ※ベーコン(2cmくらいの幅)に切る。ブロックベーコンの場合はお好みの厚さでどうぞ♪

  4. 4

    耐熱皿にバター又はマーガリンを塗る。うちはズボラなのでまとめて作りましたが人数分ホワイトソース分けてから具材をならべます

  5. 5

    耐熱皿にホワイトソースを敷いて、かぼちゃ、玉ねぎ、ベーコンの順番を2回繰り返しラップをかけて5～6分チン♪

  6. 6

    かぼちゃに竹串が通ったらオッケー！全体にコーンを散らし(お好みの量)マヨネーズをかけ、ピザ用チーズをまんべんなくのせる。

  7. 7

    オーブン200度8～10分又はトースター1000W3～4分チーズが溶けたら出来上がりです。焦げない様に注意Σ(ノд<)

  8. 8

    ウチはレンジオーブン機能が付いてるのでそのまま出来ますがレンジとトースターと分ける方は手間をお掛けしてスミマセン^_^;

コツ・ポイント

＊かぼちゃのレンチンで加熱し過ぎると切った時、皮と身が剥がれやすくなりますので注意m(_ _)m
＊具材はホワイトソースと混ぜても良いですよ？！順番に敷き詰めなくてもお好きな様にm(_ _)m

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華＊纓琥
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