作り方
- 1
ササミに酒をまぶし、電子レンジで温める。4~50秒/500w(目安)
食べやすい大きさに割く。 - 2
胡瓜、玉ねぎは薄くスライスし、塩揉みする。水気を切る。
- 3
調味料は、合わせておく、
- 4
器に盛り付けたら出来上がり。
コツ・ポイント
胡瓜、玉ねぎはしっかり塩揉みする事で水っぽさがなくなり、玉ねぎの辛みが軽減します。
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