ササミと胡瓜のゴマ味ぽん和え★

虎徹☆彡
虎徹☆彡 @cook_40366368

味ぽんに、ゴマ風味を足して円やか♪
このレシピの生い立ち
糖尿病の母のために作っています。

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材料

1人分
  1. 鶏ササミ 1本
  2. 胡瓜 半本
  3. 玉ねぎ 中1/4
  4. ~調味料~
  5. ゴマ 小さじ1/2
  6. 味ぽん 小さじ2
  7. すりゴマ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ササミに酒をまぶし、電子レンジで温める。4~50秒/500w(目安)
    食べやすい大きさに割く。

  2. 2

    胡瓜、玉ねぎは薄くスライスし、塩揉みする。水気を切る。

  3. 3

    調味料は、合わせておく、

  4. 4

    器に盛り付けたら出来上がり。

コツ・ポイント

胡瓜、玉ねぎはしっかり塩揉みする事で水っぽさがなくなり、玉ねぎの辛みが軽減します。

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レシピ作者

虎徹☆彡
虎徹☆彡 @cook_40366368
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皆さん、いいねを付けて頂き、またつくれぽありがとうございますm(_ _)m凄く感謝してます。本当に嬉しいです(≧▽≦)R2.8.1~始めました!呑む、食べる大好き!!
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