激うましいたけ
ドロシー✩ @cook_40084887
この時期大量にいただくしいたけ
ツマミにもなるしおかずにもなります
このレシピの生い立ち
母から昔教わりました。
母は醤油で作ってましたが、私はうなぎのタレが好みです
アプリでひらく作り方
- 1
石づきをとる
-
- 2
マヨネーズを適量のせる
-
- 3
うなぎのタレをかける
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- 4
一味唐辛子をふる
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- 5
オーブントースターで焼く
しいたけの汁やうなぎのタレが垂れることがあるのでホイル敷いた方がいいです -
- 6
焼きあがったら出来上がり
-
コツ・ポイント
一味唐辛子の代わりにラー油でも美味しいです
各分量はお好みで！
アルミホイルは写真のようにクシャクシャにしておくとしいたけがくっつかないので便利です。
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