かぼちゃの煮物
調味料や～赤マルソウ @cook_40074877
味付けは、うちな～風万能しょうゆと水だけ♪カボチャの甘みを残しつつ、しっかり煮込まれていて美味しい煮物です♪
このレシピの生い立ち
うちな～風万能しょうゆを使ったレシピを増やしたかったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
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カボチャの種を取り1/4の大きさに切り、ぴったりとラップをして2つを500wのレンジで3分30秒加熱します。
- 3
そのあと、一口大にカットします。
- 4
鍋に①のカボチャと水とうちなー風万能しょうゆを入れ落し蓋をして火にかけます。
- 5
沸いてきたら弱火にしてカボチャが柔らかくなるまで（約10分位）煮て器に盛り付けたら完成です。
リアクション
レシピ作者
沖縄産の原料にこだわった調味料を作り続け、創業70年！沖縄の老舗調味料屋 赤マルソウの調味料を使ったレシピをご紹介しております。下記のサイトで自社工場で作った調味料の販売を行っています。 ↓ ↓https://www.akamarusou.com/
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