アプリでひらく作り方
- 1
まず★を混ぜて鶏肉を入れて、水分を吸わせる。30分から2時間くらい！
- 2
水分を吸わせたら、キッチンペーパーで吹き、下味をつける。またここで30分から5時間は味をつけてください。
- 3
油を温める。
次にお皿に片栗粉、薄力粉を入れて混ぜ、そこに粉ミックスをつけて叩いて油でこんがりあげる。
コツ・ポイント
ジューシーな唐揚げです！
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