厚揚げの洋風田楽
けんけんけけけ @cook_40195555
厚揚げを使ったおつまみを考えてみました。ピーマンなど野菜も乗せてみたけど、ない方が良かったです。
このレシピの生い立ち
消費期限の迫った厚揚げをまとめて消費したかったので^_^
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは十字に包丁で切れ目を入れておく。
- 2
耐熱容器に味噌、みりん、砂糖を入れてよく混ぜ、600wのレンジで1分加熱してさらに混ぜ、田楽味噌を作っておく
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- 3
切れ目を入れた厚揚げに田楽味噌を塗り、その上からとろけるチーズをのせ、トースターで焼いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
田楽味噌だけで普通に焼いて、小ネギを振っても良いです。ネギがなかったので、チーズかけてみました^_^
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