アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は根本を切り落として、5㎝幅にざく切り
- 2
豚ロース(豚バラでも◎)を5㎝幅に切り、Aで下味をつける(ボウルで混ぜるorビニール袋で揉み込む)
- 3
卵をといて、塩コショウする
- 4
フライパンを熱し、油をひいて手早く炒め、半熟くらいで一旦取り出す。
- 5
フライパンに豚肉を入れて焼き、肉の色が変わったら、エリンギ、小松菜を入れて炒める
-
- 6
具材に火が通ったら卵を戻し、残りの調味料Bを入れて味付けたら完成！
-
コツ・ポイント
エリンギはなくても。
キノコはなんでもよき◎
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21428162
