秒で出来るハンバーグ

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このレシピの生い立ち
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秒で出来るハンバーグ

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材料

1人分
  1. ひき肉 120g
  2. 片栗粉 小さじ1
  3. 塩こしょう 適宜
  4. ナツメ 3振り
  5. 大さじ1
  6. 醤油 小さじ2
  7. みりん 小さじ2
  8. 小さじ2
  9. おろしにんにく 小さじ1/2
  10. 味の素 2振り

作り方

  1. 1

    ボウルにひき肉、片栗粉、塩、こしょう、ナツメグ、水を入れてこねる

  2. 2

    形を整えてフライパンで3分中火で蓋をして焼く

  3. 3

    ひっくり返して弱火で蓋をして3分焼く

  4. 4

    残り汁に醤油、みりん、酒、おろしにんにく、味の素をいれて煮詰めてハンバーグにかける

  5. 5

    完成

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スイーツ屋で働いてる大学生です。料理は初心者ですが、母から教わったメニューや、基本的なメニューをアレンジして作ってます。自分よりも上手なつくれぽが多くて感動しながら見てます。みなさんのつくれぽを自分も参考にさせていただいてます(笑)料理しながら慌てて写真を撮ってるので散らかってて申し訳ないですが、写真見なくても作れるように細かく書いているつもりなのでぜひ参考にしてください。
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