水菜消費ハンバーグ

クック39DWTU☆
クック39DWTU☆ @cook_40338795

野菜いっぱい食べれるハンバーグです。お弁当にもどうぞ。家の祖父はまずいっていってました。
このレシピの生い立ち
安く売ってた水菜を買ったのですが、使い道に困りハンバーグの種に混ぜてみました。

水菜消費ハンバーグ

野菜いっぱい食べれるハンバーグです。お弁当にもどうぞ。家の祖父はまずいっていってました。
このレシピの生い立ち
安く売ってた水菜を買ったのですが、使い道に困りハンバーグの種に混ぜてみました。

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材料

4人分
  1. 1個
  2. 玉ねぎ 2分の1個
  3. パン粉 ワンカップくらい
  4. しおこしょう 適量
  5. 水菜 3束
  6. 合挽き肉 250gくらい

作り方

  1. 1

    水菜とたまねぎをみじん切りにします。

  2. 2

    挽き肉に塩コショウして、粘りがでるまで捏ねます

  3. 3

    挽き肉に、刻んだ野菜、卵、パン粉をいれ、よく捏ねます。

  4. 4

    ハンバーグの形にして、両面に焼目をつけます

  5. 5

    蓋をして、中まで火が通れば完成です

  6. 6

    お好みでケチャップなど付けて食べて見て下さい

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