高校生 娘のお弁当 90

びたすけ
びたすけ @cook_40296625

豚ロース肉の生姜焼きのお弁当。あと、枝豆チーズのたまご焼きと人参のたらこ炒めと魚肉ソーセージの天ぷら。
このレシピの生い立ち
娘が幼稚園の時使っていた可愛いミニサイズのお弁当箱のおうち弁当です。

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材料

2人前
  1. 豚ロース肉の生姜焼き 適量
  2. 枝豆とチーズのたまご焼き たまご1こ
  3. 人参のたらこ炒め 適量
  4. 魚肉ソーセージの天ぷら 適量

作り方

  1. 1

    豚ロース肉の生姜焼き
    お肉に塩こしょう小麦粉を振り、
    こんがり両面を焼き玉ねぎも一緒に炒めます。

  2. 2

    生姜すりおろし、醤油砂糖みりん酒小2をからめて出来上がり。

コツ・ポイント

お弁当なのでお肉に小麦粉を振って合わせ調味料も少なめで汁気をおさえてます。

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レシピ作者

びたすけ
びたすけ @cook_40296625
に公開
娘への覚え書きです。岐阜県在住。夫大学生の息子と娘の4人家族。弁当箱は、息子工房アイザワランチボックス中娘無印良品アルミ弁当箱大をメインに使用しています。2段弁当は苦手おかずは3種のシンプル弁当。 ついつい毎日プチトマトを入れてしまいます。4月から大学生になりましたが、案外毎日お弁当持って行きます。夫と3人前を作ってます。
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