高校生 息子と娘のお弁当 44

びたすけ
びたすけ @cook_40296625

ハニーマスタードチキンのお弁当。あと、かにかまねぎのたまご焼きときんぴらごぼう、ちくわの天ぷら。
このレシピの生い立ち
鶏肉のおかずマンネリ気味だったので、粒マスタードを購入してみました。

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材料

2人前
  1. ハニーマスタードチキン むね肉1枚
  2. かにかまねぎのたまご焼き たまご2こ
  3. きんぴらごぼう 適量
  4. ちくわの天ぷら 適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉1枚を食べやすい大きさにそぎ切りして、塩こしょう小麦粉を降って焼きます。

  2. 2

    粒マスタードとはちみつ大1、醤油と酒小1を合わせたものをからめて出来上がり。

コツ・ポイント

彩りよくありませんね。。
ハニーマスタードチキンはにんにくや生姜を入れるとピリッとすると思います。

リアクション

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レシピ作者

びたすけ
びたすけ @cook_40296625
に公開
娘への覚え書きです。岐阜県在住。夫大学生の息子と娘の4人家族。弁当箱は、息子工房アイザワランチボックス中娘無印良品アルミ弁当箱大をメインに使用しています。2段弁当は苦手おかずは3種のシンプル弁当。 ついつい毎日プチトマトを入れてしまいます。4月から大学生になりましたが、案外毎日お弁当持って行きます。夫と3人前を作ってます。
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