ほうれん草のにんにく和風胡麻和え

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ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505

にんにく風味でいつもの胡麻和えがコクがすごい!にんにくとほうれん草のパワーで健康レベルアップ
このレシピの生い立ち
畑でほうれん草頂いたので作りました。

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材料

  1. ほうれん草 ３束
  2. 麺つゆ3倍 大５
  3. 砂糖 大１
  4. にんにくチューブ 大１
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は根本までよく洗います。沸騰したお湯に1分茎から入れて葉の部分を持ち上げておく
    最後に葉も入れてあげる

  2. 2

    冷水に取り色止め。絞って食べやすい大きさに切りますが

  3. 3

    麺つゆ大5+砂糖大1+にんにくチューブ大1を混ぜて。ほうれん草にあえてごまをかけて出来上がり。

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ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505
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栄養学を学び日々料理を創作しています。
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