米粉でチヂミ
かつてはスリム @cook_40166850
米粉活用 ヘルシーなチヂミ。表面カリっ、中はもっちり。
このレシピの生い立ち
炭水化物を控えてる息子にグルテンフリーの米粉でチヂミを作りました。
米粉でチヂミ
米粉活用 ヘルシーなチヂミ。表面カリっ、中はもっちり。
このレシピの生い立ち
炭水化物を控えてる息子にグルテンフリーの米粉でチヂミを作りました。
作り方
- 1
米粉、水、卵、鶏がらスープの素をボールに入れて混ぜる。
-
- 2
ざく切りしたニラ、薄切りにした玉ねぎを１に加えて混ぜる。
-
- 3
フライパンにごま油を入れて熱し２を入れて広げ弱めの中火で4分程。焼き色がついたら裏返して両面焼く。
-
- 4
食べやすい大きさに切り器に盛り好みのタレを添える。
-
コツ・ポイント
そのままでも美味しいですが両面焼いたあととろけるチーズを一掴み散らしてひっくり返して少し焼くとさらにカリっとなります♬
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