☆簡単☆手羽中の旨塩レモン焼き

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PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

おつまみにおすすめです！
間違いない味付けでお酒がすすみます♪

このレシピの生い立ち
レシピID:20960892のアレンジバージョンです。今回は衣をつけず、簡単に作りました。レモンの酸味が加わり、とっても美味しいです♪

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材料

2人分
  1. 手羽中 12本
  2. ◎レモン汁 小さじ2
  3. ◎鶏がらスープの素 小さじ1
  4. ◎にんにくチューブ 2cm
  5. ◎塩 ひとつまみ
  6. ◎こしょう 少々
  7. ごま油 大さじ1/2
  8. 粗挽き黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    手羽中はフォークで全体に穴をあけ、ポリ袋に入れる。◎を加えて揉み込んだらごま油を加えてさらに揉み、15分置く。

  2. 2

    フライパンに皮目を下にして並べて中火で熱し、皮がパリッとしたら裏返して中に火が通るまで焼く。

  3. 3

    お皿に盛り、粗挽き黒こしょうを振る。

コツ・ポイント

・手羽中は12本で約250gでした。
・仕上げにお好みでレモン汁をかけて食べても美味しいです！

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Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい！全てのつくれぽにお返事できておりませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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