簡単なのに旨♡塩スープ

4人娘mama
4人娘mama @cook_40129116

具材は肉団子でも豚肉でも鶏肉でも♡スープがほんっっと美味しい!!
このレシピの生い立ち
醤油系の鶏団子スープを作る予定で買ってあった700グラム500円程度の肉団子。「いや…塩スープ飲みたいな…」と(笑)
即興で作ったらめっちゃくちゃ美味しいの♡しかも簡単過ぎて…(〃∇〃)♡

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ●水 1500cc
  2. ●料理酒 大さじ5(75cc)
  3. ●塩 15グラム
  4. ●鶏がらスープの素 小さじ2
  5. ●にんにくチューブ 小さじ1
  6. 野菜 好きなだけ(笑)
  7. 肉類なら市販肉団子豚肉鶏肉 好きなだけ(笑)

作り方

  1. 1

    鍋に●の材料を入れて沸かす。

  2. 2

    沸騰したら固い野菜から入れて柔かくなるまで煮る。(お肉を入れてアクが出たら取ってください^^)

  3. 3

    出来上がり(笑)♡

コツ・ポイント

野菜は白菜、きゃべつ、人参、玉ねぎ、葉物野菜…ほんと何でもいいです(笑)
今回は春キャベツ1/2玉、人参1/2本、玉ねぎ1/4玉。
(美味しすぎて早くあげたかったので、写真は後日追加させて頂きます_ _))ペコ)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

4人娘mama
4人娘mama @cook_40129116
に公開
30年くっついたり離れたりの幼馴染みと10年前に再婚…名前通り4人の娘に恵まれた母です✩.*˚(*´罒`*)ニヒヒ料理も大好きだけど、漫画やお酒、お裁縫やネイルも大好き*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*家族の胃袋掴みつつ…趣味も満喫、子育ても楽しもう!!(๑•̀ •́)و✧2017.6 食育アドバイザー取得。今後とも宜しくお願い致します♡
もっと読む

似たレシピ