茹でて浸けるだけの簡単半熟煮たまご
＊遥香＊ @cook_40414530
バランスの良いアミノ酸でプロテインの王様、卵！冷蔵庫で1週間は日持ちします。お弁当の置かずに、お酒のおつまみに！
このレシピの生い立ち
私のお弁当の作り置きレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
たまごがかぶるくらいの水を鍋に入れて沸騰させる。
- 2
塩をひとつまみ入れる。
- 3
たまごをそーっと入れて、8分茹でる。
- 4
冷水にとり、冷蔵庫で冷やす。1時間くらい。
- 5
殻をむき、めんつゆにつけて、半日置けば完成(ジップロック等にめんつゆとたまごを入れると保存しやすいです。)
コツ・ポイント
ゆでたあとにしっかりと冷やすと、殻がむきやすいです。
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