簡単♡あさつきの芽の芥子酢味噌和え

ナピト
ナピト @cook_40054173

季節のお野菜あさつきの芽、クセのある大人っぽいお味と芥子酢味噌がよくあいます^ ^見かけたら是非作ってみてくださいね。
このレシピの生い立ち
あさつきの芽が売っていたので買ってきました。

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材料

3人分
  1. あさつきの芽 1/2パック
  2. 味噌 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 辛子 2cm
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    あさつきの芽は硬い部分を取って茹でる。半分に切ります

  2. 2

    味噌、砂糖、辛子、酢をボウルに入れる

  3. 3

    よく混ぜ合わせます

  4. 4

    茹でたあさつきの芽を加える

  5. 5

    混ぜ合わせます。

  6. 6

    器に盛って出来上がりです

コツ・ポイント

あさつきの芽はガクのような部分を取り除きました

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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