作り方
- 1
エノキをあらみじん切りに切ります。
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- 2
通常のハンバーグ作りと同じように、パン粉と牛乳、卵、塩胡椒、その他お好みでナツメグ、シナモンなど入れてこねます？
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- 3
4分等して、付け合わせのピーマンもそのまま丸ごと焼きます！
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- 4
焦げ目がついたらひっくり返し、両面焼けたら水、ケチャップ（トマトソース）などで煮込みます。
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- 5
ポテサラなどを添えてワンプレートで！
ピーマンもジューシーで、エノキは歯応えもありとっても楽ちんで美味しいですよ〜！ -
コツ・ポイント
玉ねぎよりエノキの方が作りやすいので
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zengaku -
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