もつ汁／もつ入れねげとん汁だ(身内専用)
山本十郎太 @cook_40378116
おらの遅めの昼飯汁。鍋にボーンで出来上がるから楽ちん✨一人飯は、大概好きなやづ食べでる。
今日は、ホルモン( *´艸`)
このレシピの生い立ち
書いでけろっ！ってしつこいから、身内専用に書いでみだっﾓｯ( ˙༥˙ )ﾓｯ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ～(笑)
もつ汁／もつ入れねげとん汁だ(身内専用)
おらの遅めの昼飯汁。鍋にボーンで出来上がるから楽ちん✨一人飯は、大概好きなやづ食べでる。
今日は、ホルモン( *´艸`)
このレシピの生い立ち
書いでけろっ！ってしつこいから、身内専用に書いでみだっﾓｯ( ˙༥˙ )ﾓｯ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ～(笑)
作り方
- 1
大根、ゴボウ、人参、キャベツ、ニラドヅドヅ切る。(何でもいいど。)
コンニャクは引きちぎる。
豚こま肉ちょびっと切る。 - 2
やっすいもつ(ペラペラのやづね)をぬるま湯でゆすぐ。
○これ入れなげれば、豚汁な。 - 3
鍋にヒタヒタの水入れで、上のニラ以外、ドーン( ∩ ˙-˙ )⊃
- 4
カツオだし、あごだし、昆布だし等あるやづ(今回、煮干し、ほたて、鶏ガラ、コンソメ、牛ダシダは合わぬ。)少しづつ入れでー。
- 5
ゴボゴボ煮る。
- 6
煮えできたらば、味噌IN。だし類入ってっから、少なめで味整うがら。
- 7
ニラ( '-' )ノていっ
- 8
はいっ、でぎだど～
コツ・ポイント
あわせだしにすると、ワンランクアップするどー。\(*ˊᗜˋ*)/ﾃｯﾃﾚｰ!
身内専用っす(˙◁˙)身内じゃない方観てくれてありがとう(ㅅ˘ㅂ˘)ズーズー弁丸出し、分量も作り方も適当なのに、フォローしてくださいまして、ありがとうございますっ😊クックパッドの運営側から、以前書いた内容について、誤った対応をしたとの謝罪がありました。今回コメントをくださった方より、色々な説明を受け、今まで通り分量は書かなくても良いとの事でした。寄り添った対応をしてくださり、とても有難かったです。また、皆さんの励ましや、休んでる時もフォローして下さる方々に支えていただき、感謝しかありません🥹レシピ投稿の復帰と作れぽデビューしたので、またよろしくお願いします🙇♀️
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