作り方
- 1
えのきを食べやすい大きさに切り、柚子胡椒とお酢以外の調味料で煮る。
- 2
煮汁が少なくなり粘り気が出てきたらお酢を加えて1分ほど煮る
- 3
火を止めて、柚子胡椒を入れて、混ぜる
コツ・ポイント
柚子胡椒はおつかいの物によって調整してください。
おすすめはフンドーキンの柚子胡椒です。
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えのきを食べやすい大きさに切り、柚子胡椒とお酢以外の調味料で煮る。
煮汁が少なくなり粘り気が出てきたらお酢を加えて1分ほど煮る
火を止めて、柚子胡椒を入れて、混ぜる
柚子胡椒はおつかいの物によって調整してください。
おすすめはフンドーキンの柚子胡椒です。
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