キヌアとケールのグリーンサラダ

oishiijima @cook_40387909
ケール、アスパラ、ブロッコリーなどグリーン野菜とキヌアを合わせて。ドレッシングにはにんにくを少しきかせて。
このレシピの生い立ち
野菜の作り置きに。
キヌアとケールのグリーンサラダ
ケール、アスパラ、ブロッコリーなどグリーン野菜とキヌアを合わせて。ドレッシングにはにんにくを少しきかせて。
このレシピの生い立ち
野菜の作り置きに。
作り方
- 1
ケール、紫アスパラ、ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、その上でブロッコリーはレンジで2~3分温める。
- 2
1とキヌアを混ぜ合わせる。
- 3
(A)の材料を混ぜたドレッシングをかける。好みで胡椒を振りかけて完成。
コツ・ポイント
家にあるグリーン野菜なんでも。ケールを入れるとつぶつぶ感があって食べ応えが増します。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21449780