アプリでひらく作り方
- 1
アスパラガスは、ピーラーで下半分の皮をむき、3cm長さに切る。赤パプリカは、3cm長さの短冊切りにする。
- 2
①を耐熱容器に入れ、電子レンジ600W 2分加熱する。余分な水気は切っておく。
- 3
ゆで卵は粗みじん切りにする。
- 4
ボウル②、③を★で和える。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】６０g
【砺波市産野菜】アスパラガス
【食器】越中三助焼き（となみブランド）
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