作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。生姜はすりりおろす。
- 2
ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、しょうがと★の調味料を全部入れる。
-
- 3
粘りが出るまで捏ねて、まとめる。冷蔵庫で30分以上休ませる。
-
- 4
ラップを広げ、スプーンで具をすくって並べる。
-
- 5
具の上に皮をかぶせる。
-
- 6
皮の上から、指でつまみながら丸くまとめる。
-
- 7
表に返して、グリンピースを置く。
-
- 8
フライパンにゴマ油入れ、シュウマイを並べる。水100ccを加える。
-
- 9
強火で煮立たせる。
-
- 10
煮立ってきたら、蓋をして弱火で10分蒸し焼きにする。
-
- 11
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
玉ねぎは細かいみじん切りに！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21449929
