作り方
- 1
ヘルシーポイントはもも肉使用♩
もも肉は脂身の少ない部位なのでそれをフープロでミンチにします。 - 2
玉ねぎ、しいたけをみじん切りにして片栗粉を混ぜこんでおきます。
- 3
ミンチしたもも肉に調味料を混ぜます。
- 4
2と3を混ぜ込み、焼売の皮に包みます。
- 5
8～10分蒸して、完成です♩
コツ・ポイント
豚ミンチは白っぽくて脂たっぷりなので、自家製ミンチで♩
広めの鍋で蒸す＆レタスや白菜をひくとひっつき防止になりますよぅ＊
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