【ネギ消費】簡単ヘルシーネギ焼き
あきchqn @cook_40416309
ひともじがたくさん取れたので、一度に消費できるネギ焼きを作りました。時短料理、ヘルシー料理を心がけて作りました！
このレシピの生い立ち
昔からネギ焼き＝醤油をかけて食べています。醤油の量を減らすためにも生地に鰹節を入れ、味を付けました。
アプリでひらく作り方
- 1
米粉、卵、水、鰹節を入れて混ぜる
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- 2
ネギはお好きなだけドーン
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- 3
お好みの油を引いて生地が薄くなるようにして焼く。狐色になるまで焼いたら引っくり返し、裏面も同じように焼く
-
- 4
お好みの調味料をかけて出来上がり！
鰹節を生地に入れているのでうちは醤油のみかけて食べます
コツ・ポイント
生地を薄めにし、少しカリカリになるぐらいまで焼く方が美味しいです。
もっちりにしたい方は蓋をして焼いてください。
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