簡単グラタンをルーから手作り( ･∀･)
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
BBQで換気万全、河川敷。
ソーシャルディスタンス・消毒しながら
外なので体が温まるメニューを
手作りルーからグラタンに
このレシピの生い立ち
BBQで振る舞うメニューで
手作りルーからグラタンを
考えました。
簡単グラタンをルーから手作り( ･∀･)
BBQで換気万全、河川敷。
ソーシャルディスタンス・消毒しながら
外なので体が温まるメニューを
手作りルーからグラタンに
このレシピの生い立ち
BBQで振る舞うメニューで
手作りルーからグラタンを
考えました。
作り方
- 1
写真なくて
Σp[【◎】]ω・´)
スミマセン。皆、作業しながら
で撮り忘れました。 - 2
マカロニ茹でる
-
- 3
鍋に粉類、油類を加え混ぜ一塊にする
- 4
まとまったら今回は豆乳を少しずつ加えながら中火にして
加熱していくとシャバシャバの液状から徐々にルー状に変化して - 5
これを②③回、繰り返すと
グラタン状に成ります
Mixベジタブル、カニかま、マカロニ加え加熱して - 6
味を整え
今回はMixチーズを鍋に加えて
煮込んで簡単グラタンに仕上げました。 - 7
カニかま使用で時短、安く
出来ますε=(ﾉ･∀･)ﾂ
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
鍋に粉＆油を加え混ぜ一塊に成ったら
水分を加えながら濃度を付けて
ホワイトルー、ホワイトシチュー、
水分量で色々と変化させて
作れます。
具材は好きな物を→野菜、魚介類、肉類
なんでも合います( ´∀｀)人(´∀｀ )
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21451753
