ミートボール【レンジで6分】

グルラボ【公式】
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ソースを多めに作ってパスタと和えれば違う1品に!
このレシピの生い立ち
作り置きのお弁当にもおすすめです♪

ミートボール【レンジで6分】

ソースを多めに作ってパスタと和えれば違う1品に!
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材料

2人分
  1. 合挽き肉 250g
  2. 小さじ1/3
  3. 胡椒 少々
  4. 玉ねぎ 1/6個
  5. 溶き卵 1個
  6. パン粉 大さじ3
  7. ベビーリーフ 大1パック
  8. 粉チーズ 適量
  9. (A) 50ml
  10. (A)ケチャップ 大さじ2
  11. (A)ウスターソース 大さじ2
  12. (A)コンソメスープの素 小さじ1/2
  13. (A)片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしてポリ袋に入れ、合い挽き肉、塩、胡椒を加えて粘りが出るまでよく混ぜる。

  2. 2

    ①にパン粉と溶き卵も加えてさらによく混ぜる。

  3. 3

    大容器に②をひとロ大に丸め(約12
    等分)入れ、Aをよく混ぜて回しかけ、フタをして電子レンジ600Wで4分加熱する。

  4. 4

    一度取り出して全体を大きく混ぜ、さらに1分30秒~2分加熱し、再び取り出し、 大きく混ぜる。

  5. 5

    器にベビーリーフをのせて3をタレごとのせ、 お好みで粉チーズをふる。

コツ・ポイント

レンジ設定:600W

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