リカちゃん♡給食風 野菜スープꕤ…˖*

はじめてのつくれぽをする
ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

野菜高騰の際買った冷凍野菜を整理♪
すこし価格が安定したほうれん草は新鮮な物を使いました(๑✪ω✪๑)
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材料

  1. 玉ねぎ 人参 みじん切り 200㌘
  2. ブロッコリー 6個
  3. ブイヨン 5㌘
  4. パセリ 1房
  5. 塩こしょう 少々
  6. ウインナー 3本
  7. 鶏ハム 1かたまり
  8. 水 2～3カップ

作り方

  1. 1

    バターを鍋に入れ

  2. 2

    みじん切り野菜(冷凍)

  3. 3

    ブロッコリーを炒める

  4. 4

    氷が溶けて

  5. 5

    色づいてきたら(飴色まで目指しても◎)

  6. 6

    ブイヨン

  7. 7

    を入れ

  8. 8

    ほうれん草は

  9. 9

    大きめにきり、

    鍋に水を注ぎわかす

  10. 10

    大きめに切り分けた

  11. 11

    ほうれん草をくわえ、
    塩こしょうで味を整え

  12. 12

    鶏ハム(市販の加工)

  13. 13

    投入～♪

  14. 14

    ウインナーを

  15. 15

    投入～！

  16. 16

    最後にパセリをの

  17. 17

    刻み入れまぜる

  18. 18

    器に野菜をたっぷりすくい

  19. 19

    スープを

  20. 20

    注いで

  21. 21

    完成(●´ω｀●)

コツ・ポイント

懐かしい給食の【野菜スープ】の味がしました(●´ω｀●)
玉ねぎ 人参がとろとろで甘い₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎
鶏ハムやウインナーは加工肉の半端もんを入れれば冷蔵庫がすっきりますw

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レシピ作者

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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